オートミール＆スープジャーは夏腐る？傷ませないポイントは温度

オートミールをスープジャーに入れると夏腐るかは、お湯の温度や作ってから何時間後に食べるのかによります。

スープジャーは保温効果が高いので正しく使えば6時間ほどは温度をキープしてくれます。

ぬるいお湯を入れる
長時間放置しすぎる
清潔に洗っていない

↑をしていないなら夏でも腐ることはありません。

スープジャーにオートミールを入れるときの、夏でも傷ませない＆腐らせないポイントをまとめたのでせひ参考にしてくださいね。

オートミール＆スープジャー夏腐る？傷まなせないポイント

夏場や気温が高くなった日にオートミールをスープジャーに入れて持っていくときの腐らせないポイントは

熱めの湯＆なるべく早く食べる
洗浄をして、しっかりと乾かす
スープジャーの保温効果を高める
専用保温ポーチを使う

これらのことを注意すれば、食中毒のリスクを下げることができます。

熱めの湯＆なるべく早く食べる理由

スープジャーは魔法瓶と同じような構造になっているため、外気温に左右されることなく中の温度を保つことができます。

使用方法を守れば6時間ほど保温と保冷することができます。

しかし、使用方法を間違えてしまうと保温することができなくなり、スープジャーの中の温度が下がって傷んだり腐る原因になってしまいます。

傷んだり腐る原因となる細菌が繁殖しやすい温度は35℃～40℃の間です。

つまり50℃以下のぬるいお湯を最初から入れてしまうと傷みやすくなるので熱湯までする必要はないですが、熱々のお湯を入れましょう。

そのため、スープジャーの中に適正な温度を保つことができていれば、夏場であっても食中毒が起こるリスクは低くなるということです。

洗浄をしてしっかりと乾かす

先ほどもポイントとしてご紹介しましたが、しっかり洗浄をすることはもちろん、しっかりと乾かすことまでが大切です。

洗浄も蓋やパッキンをすべて外してから、洗剤で洗浄をしましょう。

パッキンの間に細菌が潜んでいる場合がありますので、そこから繁殖する可能性があります。

乾かすことが面倒で、しっかりと乾いていないのに蓋をしてしまうと、そこから細菌が繁殖することもあります。

スープジャーの保温効果を高める

そして、スープジャーの保温効果を高めるためには、熱々のお湯をスープジャーに入れて温めておいたり、しっかりと沸騰したお湯を入れることが大切です。

スープジャーの容量とあっていない湯の量を入れると、中の温度が下がる原因にもなってしまいますので、容量に合わせて中の量も調整することが必要です。

スープジャーは6時間保温、保冷することができますが、それ以降でも食べれないわけではありません。

しかし、6時間を超えるとスープジャーの中の温度が下がってきてしまうため、傷んだり腐る可能性がどんどん高まっていきます。

6時間を超えていないから、傷まないということでもなく、6時間以内でも温度は少しずつ下がっていっています。

やはりなるべく早く食べることが、食中毒のリスクを下げる最大のポイントです。

最後に、専用ポーチを使うことをおすすめします。

⇒スープジャー専用ポーチ一覧（レビュー件数順：楽天市場）

必ず使わなければいけないという訳ではありませんが、スープジャーの専用ポーチを使うことで、使っていないときよりも温度を保つことができます。

サーモススープジャーポーチ RES-001 ｜ THERMOS カバーバッグ 250〜400ml フードコンテナ専用ケース持ち歩き持ち運び持ち手保温ポケット付きスープジャーケース

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持ち運びにも便利なので、スープジャーをよく使う人はあると便利ですよ。

オートミール＆スープジャーのお湯の量

オートミールをスープジャーに入れる時に、ちょうどいいお湯の量はスープジャーの容量によって変わってきます。

300mlのスープジャー
お湯の量は150～200mlを目安
400mlのスープジャー
お湯の量は250～300mlを目安
500mlのスープジャー
お湯の量は350～400mlを目安

お好みでお湯の量は調整することができます。

500mlのスープジャー買ったので、簡単に作れるレパートリー増やしてこ٩( ‘ω’ )و

・オートミール：30g
・乾燥野菜：10g
・液みそ：30g
・熱湯：300ml
スケールの上で全部ぶち込んで、軽く混ぜてから蓋するだけ pic.twitter.com/nEnlkSuzn6

— シュウジ (@shuji4242) July 5, 2022